Yapılış Şekli

Fırını 175°C’ye ısıtın. Bademleri 10-12 dakika kavurun.

Hurmaları 5 dakika sıcak suda bekletin, ardından süzün.

Bademleri mutfak robotuna alın, 8-10 dakika boyunca pürüzsüz olana dek çekin.

Hurmaları, tarçını ve tuzu ekleyip birkaç dakika daha çekin. Gerekirse biraz hurma suyu ekleyerek kıvam ayarlayın.

Cam kavanozda oda sıcaklığında 2 hafta, buzdolabında 1 ay saklayabilirsiniz.

Besin Değerleri (2 yemek kaşığı için):

Kalori: 170

Protein: 6g

Yağ: 14g (1g doymuş)

Karbonhidrat: 7g

Lif: 3g

Şeker: 3g (sadece hurmadan)

Afiyet Olsun :)