Bannock Ekmeği

Bannock ekmeği kızartma tavasında pişirildiği için tava ekmeği olarak da bilinir.

Birçok durumda fırın bulmak zordu ve Bannock ekmeği, birinin en temel pişirme düzeneği ile ekmek yapmasına izin verdi.

Bannock ekmeğinin anahtarı dökme demir bir tavadır. Dökme demir ısıyı eşit olarak dağıtır ve ekmeğin dibinin yanmasını bir dereceye kadar önler.

Malzeme Listeniz

• 2 1/2 su bardağı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı şeker
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytin, hindistan cevizi veya tereyağı kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı su